ほどよい甘味に、粒が大きく食べごたえのある冷めても美味しいお米｜モニター かめさん
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モニターレポート
粒は大きめ、炊きたての香りが香ばしいです。特に精米仕立てだからか、味もしっかりと感じられます。まず、お米一粒一粒がしっかりとしていて、割れ米もなかったので舌触りが良いですね。つやつやしてます。噛むごとに感じられるクリアな甘味は、こしひかりを思わせ、少しもちっとした食感はもち米系統のミルキークイーンほどは強くなく、幅広い層に好まれそうです。ちなみに風味自体はもち米に近いのですかね。
ぬか漬けや塩気のあるものと一緒にいただくとなお、甘味が際立って『さがびより』の良さを味わえるのでシンプルな料理といただくのが良いですね!
冷めてもカチカチにならず、一つ一つの粒がふっくらしたまま美味しくいただけるのも嬉しいです。おじやにしても美味しくいただけました。
いつも食べているミルキークイーンより甘味の主張は強くなかったので、おかずと食べても美味しいお米だと感じました。
この度は、大変ごちそうさまでした!
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佐賀県産さがびより
お米を炊飯器で炊いている時から、とっっってもいい香りでした!まだ食べてないのに、“食べんでも分かる!...