コクと甘みが凄い!アグリ・リガーレ「余市産ミニトマトジュース」|モニター ティーライフさん
コクと甘みが凄い!アグリ・リガーレ「余市産ミニトマトジュース」
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トマトジュースはトマトのリコピンも手っ取り早く摂取出来て、健康、美容に良いの
で普段からよく飲んでいますが、今回、北海道・余市で採れたアイコのミニトマト
ジュースがあるというので試させて頂きました。
それが、アグリ・リガーレさんの「余市産ミニトマトジュース」です♪
ミニトマトのジュースって珍しいですよね。
ミニトマトは、普通のトマトよりも風味が濃い感じがしますが、実際、同じグラム数
で比較すると、リコピン含有量も多いって以前TVの健康番組で言っていましたから、
そんなミニトマトのジュースなら健康効果も高そう!!。
しかもこちらは、加工用トマトではなく北海道余市産のブランドミニトマトを贅沢に
絞ったトマトジュースなんですよ~。
まるでワインボトルの様な瓶入りで、とってもオシャレですし高級感がありますか
ら、贈り物に利用しても喜ばれますね。
グラスに注いでみると、トロトロとしていて、とっても濃厚!。
グラスに注ぐとトマトの香りが漂ってきます♪。
飲んでみると、トマトジュース特有の青臭さが無く、まろやかな甘みを感じます。
濃いのですが、フレッシュなので嫌なドロドロ感ではなく、コクのある美味しさに繋
がっていますよ。
甘みは全く添加されていないので、これがミニトマトの天然の甘さなんでしょうね。
自然にス~ッと身体に染みていく様な美味しさです。
レモンを加えるとサッパリした酸味が加わって、これもまた美味しいし、夏はレモン
のクエン酸もプラスすれば、元々トマトにあるビタミンC効果も高まりそうです。
リコピンって抗酸化ビタミンとも言われているビタミンEの約100倍のパワーを持って
いると言われているから、ビタミンCと合わせる事で、紫外線の強いこの時季、身体
の中からもUV対策が出来るから有難いんですよね
美味しいトマトジュースは料理の味もグレードアップしてくれそうなので煮込み料理
に使ってみました。
トマトジュースは加熱することで、リコピンの吸収力が高まるので、煮込み料理にも
向いているんですよ。
トマトジュースの色が濃厚な赤色なので、ケチャップなどを加えなくてもキレイな色
に仕上がるし、ミニトマトのジュースの濃厚さによって、コクと甘さがプラスされて
深みのある味わいになります。
トマトの旨味成分によって格段に美味しくなりましたよ
新鮮なトマトの風味もちゃんと残りつつ、他の具材の味を引き立ててくれますし、加
熱する事でよりマイルド感もでるので料理にもおススメです。
そして我が家ではやはり、トマトジュースと言えば朝食が定番。
朝に飲む事で元気パワーをチャージ!!。
ベジタブルファーストで、あさイチにトマトジュースを飲みますが、とっても美味し
いので、ゴクゴクと一気飲み出来ちゃいますよ。
これを飲むとスッキリと目が覚めて、身体が喜んでいる感じがします。
新鮮な素材の風味が生きていて、おかわりして飲みたくなる美味しいトマトジュース
で元気を貰えます。
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余市産ミニトマトジュース(1本)
余市で採れたアイコのミニトマトジュース。 原材料は北海道の余市産ミニトマトと食塩で、砂糖は一切入...