こだわりのだしパックは万能調味料｜モニター Tippyさん
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モニターレポート
味の和光さまの「博多あご入りふりだし」だしパックをお料理に使わせていただきましたのでレビューさせていただきます。
今日作ったのは、「土佐甘とうと油揚げの炒め物」です。
<材料>
博多あご入りふりだし 1パック
土佐甘とう 1パック 1口大に切る
油揚げ 1枚 1口大に切る
ごま油 適量
醤油 適量
ごま 適量
<作り方>
フライパンにごま油→油あげ→甘とうの順に炒め、博多あご入りふりだしの中身を投入し、醤油を少しだけ垂らして器に盛り、胡麻を振って完成。
こちらのだしパックは産地にこだわった6種類の素材(焼津産の鰹節、鯖節、熊本産のうるめ、長崎産のあご、宮崎産の椎茸、利尻さんの昆布)が一つのだしパックに配合されています。
開けた瞬間から香高く、美味しい予感しかしませんでした🥰
簡単に旨みのあるだしが入ったお料理が作れるので、とても重宝しています💕
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