手軽でおいしい!いろんな料理に使える万能だしパック｜モニター KJさん

厳選した6種類の素材【鰹本枯れ節、荒節、鯖節、煮干うるめ鰯、長崎県産あご(飛魚)、宮崎県産香信椎茸、北海道産利尻昆布】を使用し、さらに独自の「うまみの黄金比率」により配合したこだわりの和風だしです。

ティーパックタイプでとても便利。
大人の食事から娘の離乳食までいろんな料理に使っています。

作ったものをいくつかご紹介します。

⚫︎かぶのそぼろあんかけ(離乳食)
鍋に水とだしパックを入れ、2～3分煮出してだしを取る。
かぶを一口大に切り、炒めたひき肉と一緒にだし汁+めんつゆで煮る
水溶き片栗粉を加えてとろみが付いたら完成

⚫︎かぶの味噌汁(離乳食)
鍋に水とだしパックを入れ、2～3分煮出してだしを取る。
かぶを一口大に切り、だし汁で煮て味噌を溶いたら完成

⚫︎ツナとひじきの炊き込みご飯(離乳食)
ニンジンともどしたひじきをみじん切りにする
米1合に汁気を切ったツナ(オイル・食塩不使用)、ニンジン、ひじきを入れ、だしパックを1つ入れて炊いたら完成

夫はだしパックを破り中身の粉末使って親子丼をつくってくれました。

手軽に使えるのに風味豊かでおいしい!
子どもにとってもおいしいようで、娘もこのだしパックを使った料理はよく食べてくれます。

55袋入の大容量なので、これからも我が家で大活躍してくれそうです!

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博多あご入りふりだし55袋入