毎日の料理のだしとして使うだけで鉄分もとれる嬉しい万能だし｜モニター 日夏さん
モニターレポート
いつものだし粉として使うだけで、不足しがちな鉄分も補える✌️
かつお🐟の風味がしっかり感じられて、ほどよい塩気もあるので、お湯に溶かすだけでおいしい出汁スープが完成します♪
鉄分入りと聞くとクセが気になる方もいるかもしれませんが、
鉄っぽさは感じず、鰹の香りがしっかり楽しめる味でした😊
味噌汁やスープはもちろん、
だし調味料として料理にも使えてとても便利!
チャーハンの味付けに使ってみました♪
これだけでも味が決まります!(風味づけに、仕上げに少し醤油を足すのも🙆♀️)
家族からも「おいしい!」と好評でした👏
ただ、入れすぎると少ししょっぱくなったり、香りが強くなりやすいので量は調整しながら使うのがおすすめです。
だし粉末なのでコンソメ代わりのようにも使えて、いろいろな料理に活用できるます👍おいしく食べながら鉄分補給ができる、毎日の食事に取り入れやすい便利なだしです🙆♀️
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