香りも歯ごたえも全てが絶品!｜モニター ゆかさん

久々に自宅で大好きないぶりがっこを堪能。
中でも格別の美味しさを楽しめる、秋田山内いぶりがっこを堪能しちゃいました。

こちらは数あるいぶりがっこの中でも、色・香り・歯ごたえ・味などなど…
どれをとっても特別な逸品、最高級のいぶりがっこなのです。

コリっとした食感、そして噛めば噛むほど広がる燻製の風味。
そして程よい塩気の中からにじみ出てくる感覚の旨味、甘さは絶妙な美味しさです。

そのまま食べるのはもちろん、クリームチーズと合わせて食べるのも最高ですよね～。
チーズの濃厚なねっとり感と、しっかりとした旨味と風味のあるコリっと食感のいぶりがっことのコラボは最強。

チーズと合わせると特に、お酒のお供にぴったりな味わいになりますね。
ビールにも焼酎にも、ワインにもウイスキーにも、どんなお酒との相性も抜群です。

また、隠し味的に、色々なお料理と合わせるのもオススメ。

わが家では、みじん切りしたいぶりがっこをポテラサに混ぜるのもお気に入りの食べ方ですが、、、
肉野菜炒めに同じくみじん切りをし、最後の仕上げ的に入れるのも美味しいし。

タルタルなど、ソースの調味料的に合わせても絶妙な美味しさのソースに仕上がります。

このいぶりがっこは、数ある中でもホント美味しい!

せっかく食べるなら、やはり最高級なものを食べたいですよね～。
いぶりがっこを取り寄せるのであれば、秋田山内いぶりがっこがオススメです。

でも、、、
お土産屋さんなどでは買うことのできなく、今のところ?はYahoo!ショップでしか買うことができなそう?

しかも数量限定販売で、意外とリーズナブル。
美味しさは格別な上に思ったよりもお手頃価格だったりもするので、数量限定となるとGETするのは早いもの勝ち。

なので、わが家は今のうちにもう1本GETしておこうかなと。。。

Lサイズ1本だからけっこう持つと思ったけど、あまりの美味しさに勢いよくバクバクと…
思ったよりも消費してしまっているので、売り切れないうちにもう1本GETしとこうかなと思っています。

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秋田山内いぶりがっこ