お店気分を自宅で楽しめる本格ねぎモツ|モニター まるまるこさん
モニターレポート
モニターステーションのモニターキャンペーンでもらった「ねぎモツ(塩もつ煮)」についてのレビューです。
もつ煮というと味噌味のイメージが強かったので、塩味のもつ煮はどんな味なんだろうと興味を持っていただきました。
調理は湯せんや電子レンジで温めるだけ。忙しい日でもすぐに食べられて、常温保存できるのでストックしておけるのも便利だと感じました。
今回はおすすめされていたように、刻みねぎをたっぷりのせていただきました。ねぎのシャキシャキ感が加わることで、よりお店らしい一杯になりました。
ひと口食べると、もつはとてもやわらかく、臭みも気になりません。白湯スープのコクがしっかりありながら、後味はあっさりしていて食べやすいのが印象的でした。
普段食べる味噌味のもつ煮とは違い、塩味だからこそもつの旨みをしっかり感じられ、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴったりだと思いました。
スープまでおいしかったので、そのまま楽しむだけでなく、ラーメンやもつ鍋などのアレンジにも挑戦してみたくなりました。いろいろな食べ方ができるのも魅力です。
手軽なのに本格的な味わいで、自宅でお店気分を楽しめる一品でした。常備しておけば、忙しい日や「もう一品ほしい」という日にも活躍してくれそうです。
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ねぎモツ(塩もつ煮)




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