蜜たっぷりりんごと秋堀長芋が美味しい〜!|モニター みかんさん
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モニターレポート
信州なかの 北原農園
秋堀り新長芋+名月+あいかの香り
秋堀り新長芋は
夏の暑さを乗り越えた甘味と、風味の良い食味が特徴です♪
あいかの香りは
「ふじ」の自然交雑実生から育成
糖度が平均で14~16度あり、とても甘くて、酸度は0.25%程度なので酸味は少ないという特徴があります•.¸¸¸.♡
名月は
満月のような黄色い色が特徴的なリンゴです。
黄色いリンゴには珍しく、蜜の入る特性を持つ甘い系の新品種です•.¸¸¸.☆
長芋もりんごも大好きなので早速新鮮なうちにいただきました❤︎
りんごは食べ比べしながら?
あいかの香りも、名月も甘くて香りが良くてどちらも美味しかったんですが、カットしたときの蜜がたっぷりだったのは名月で、おおー蜜たっぷり♪っとなりました❣️
長芋は、おすすめは生のままなんだそうで、短冊ととろろを食べ残りはソテーにして食べました?✨
スライスし塩胡椒したものをごま油で焼き
醤油をたらし鰹節をかけたものと、
チーズをのせたもの?
塩胡椒をしたもの。
主人が美味しい美味しいと
私の分も食べていたので私は食べれてないんだけれど、美味しかったみたい•.¸¸¸.♡
(私の分は取り分けたと思ったみたい)
りんごの種類は?少しなら知っていたけれど
ほんとに色々あるんだなぁ、と。
それぞれ少しずつ色や糖度や酸味なども違って
そのまま食べたり、お菓子作りにしたりと楽しめますね•.¸¸¸.♡
長芋や他にも数種類あるりんごは通販でも買えるのでぜひチェックしてみてください♪
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