毎日食べたい｜モニター LiLiさん
1袋150g。
このこんにゃく麺、何がすごいかというと‥開封して水を切るだけで食べられるということ。
食べられるというのも「物理的に可能」という意味ではなく「美味しくいただける」という意味での食べられるです。
こんにゃく特有のにおいはありません。
茹でる必要がありません。
下味がついているので、味付けの必要はありません。
なんて楽なんだ‥と感動してしまいました。
今回は、ちょっとだけアレンジしてみました。
アレンジパスタといっても、火は使っていないし、おそらく数分で出来上がったのではないかなと思います。
キャベツとしめじ、それから前日の残りのローストホース(相変わらず馬肉や鹿肉にハマっています)。
こんにゃく麺とキャベツとしめじは電子レンジでチンし、ローストホースはただのせただけです。
味付けは、すごくシンプルにしてみました。
オリーブオイルに、わさび入りの和風ダレをほんの少しだけ、香りつけ程度に混ぜました。
麺はもちっとしていて、今まで食べたこんにゃく麺とは全然異なる食感。
電子レンジで温めると茹でたての食感が味わえるということでしたが、袋から出してすぐ味見した時よりも、確かにもちっとしていました。
そして、味がちゃんと染み込んでいるというのも、普通のこんにゃく麺とは違うなと感じたポイント。
普通のパスタの食感と同じとは言えませんが、食べごたえはあるし、すごく簡単な味付けしかしていないのに、しっかりと料理になっていたので、これなら色々な味を楽しめるため、毎日でも食べたいなと思いました。
通常のパスタの13分の1のカロリーで、低糖質・グルテンフリー。
常温保存できるし、味付けなくても食べられるので、非常用としてストックしておくのもアリですね!
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