冷凍とは思えない!ぷりっぷり、とはこの事!｜モニター sattyさん

【刺身用】天然赤えび　ぐるむき
1kgいただいたー?❤️

つまみを作るぜぃ、酒の肴だぁ〜?

ということで、まずは私の大好きな漬けに。

・薄口しょうゆ
・酒
・みりん
・ごま油
・水

を瓶に入れ、えびを浸す。

【刺身用】天然赤えび ぐるむき
は、たーっぷり1kg入ってるので、何品作ってもどれだけ食べてもまだまだ在庫がある喜び???
(ついでに漬け卵も一緒に作ったよ?)

酒の肴に最高の1品✌️


このえび、冷凍とは信じられないくらい、くりんっくりんっのぷりっぷり。

しかも、身がめちゃめちゃ分厚い‼️

面倒な皮も剥いてあるからそのまま使えて便利すぎるんです?

そんなえびで作ったおつまみ達は…


①漬けえびの白和え
・豆腐
・ごま
を、混ぜただけ。

箸休めにぴったりな、優しい味わい?

えびに味がしっかり染み込んでいるから、味付けはナシでOK?‍♀️


②サーモンとえびのマヨあえ

洋×和の一品がコチラ。
・えび
・サーモン
・マヨネーズ
・オリーブオイル

これらを混ぜて、最後に刻んだ大葉を乗せたら出来上がり。

マヨと大葉のコラボがたまらん?


③崩れてまり寿司

てまり寿司を作ったつもりが、握りが甘くて崩れたのでそのまま崩したてまり寿司風?
・酢飯
・シラス

そこに漬けえびをば。
ん〜、さすがえびちゃん、酢飯に抜群に合う?


酒の肴として作ったけど、やっぱり一番美味しかったのが…

ホカホカご飯にのせて、お醤油をちょっとたらしただけ〜〜〜❤️❤️❤️


でもやっぱね、シンプルなのが一番美味しいのは素材が美味しい証拠ね?

くりんっくりんの、ぷりっぷりを最強に味わえる食べ方?


自分へのご褒美用にはもちろん、えびや料理好きな人へのプレゼントにも絶対喜ばれる一品です☺️

このモニターレポートの商品はこちら

【生食用】天然赤えび ぐるむき