いつでも手間無く甘くてプリプリな生えびを味わえる♡ざこばの朝市 天然赤えび ぐるむき｜モニター りおママさん

我が家は、子どもも大人も甘くてぷりぷりな生えびに
目が無いえび好き一家です??

えびってとっても美味しいけど、
殻をむいたり、ワタを取り除いたり…
下処理がなかなか手間だったりしませんか❔?


そんな下処理する手間も切る手間も無く、
解凍するだけで美味しい
生えびが味わえるところがお気に入りで
こちらのえびを利用しています✨


ざこばの朝市
天然赤えび ぐるむき
容量:1㎏ 価格:4,298円(税込)


甘くてぷりぷりな生食用冷凍えび?
ぐるっと殻をむいてあるので【ぐるむき】
新鮮な天然あかえびの殻を取り除き、
背ワタを処理した状態で冷凍されています✨


食べたい日に冷蔵庫で
3時間ほど置いて解凍すればOK?

解凍されたえびは切り落としなので、
最初から一口サイズになっていて
切る手間もなく至れり尽くせりです?


美味しい食べ方が紹介されていて、
かき揚げにするのも
美味しそうだなぁと思いましたが

最初はせっかくなので生で頂きました??


生えびを使って3種類
食べ比べセットを作ってみました?

右から、赤えびの昆布和え、
赤えびの柚子胡椒和え、

そのままの赤えびです✨


赤えびの昆布和えは、赤えびと
昆布の佃煮を混ぜ合わせたら完成?

赤えびの柚子胡椒和えは、赤えびを白だし、
柚子胡椒適量で和えて、

柚子の皮の細切りを散らしたら完成です?


3通りの食べ方で食べ比べしてみて、
どれも美味しかったのですが
旦那さんはご飯が進む味になる
赤えびの昆布和え、
子どもは解凍しただけの赤えび、

私は柚子の爽やかな風味がプラスされた
柚子胡椒和えが一番好みでした?



ただ、この赤えびは
解凍しただけで手を加えなくても
ほどよい塩気と甘みがあって

とっても美味しいです??


食感も冷凍を解凍したとは
思えないくらいプリプリで
えびそのものの美味しさを味わえます?✨

面倒な殻むきも、ワタ取りする手間もなく
解凍したらすぐに美味しい生えびが

食べれるなんてホント、至れり尽くせりです?⤴️


たっぷり大容量なので、残りの赤えびも
色々な味わい方をしたいなぁ～と思っています☺️?

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【生食用】天然赤えび ぐるむき