本当にアレンジできますよ(^_^)｜モニター シュンプウさん

こちら写真3枚しかご紹介できないのが本当に残念…
1㎏の明太子って本当に大活躍なんですよ
もう色んなアレンジが頭の中に沸いてくるのですが、どれも美味しくできあがります

普通辛子明太子って、明太子の上に唐辛子がガンガンまぶしてあるイメージなのですが、こちらは唐辛子をまぶしていないのですよ
明太子に唐辛子成分をつけ込んでいるのかな?わからないのですが、見た目真っ赤なのですがすごく美しいんです(^_^)
なんだか料亭やさんとかで出てきそうな感じでお上品なんです。
食べてみてもすごくお上品なんです。
辛すぎずもなく、塩からすぎずもなく、なんだかコクというか奥深さがあるんです!
なんと素晴らしいクオリティーなんでしょうか…

お写真の掲載ができないのが残念なのですが…
今のところアレンジしたメニューをご紹介しますね

①まずこちらに掲載したように熱々ご飯にのせて
これ本当にたまらないですよ
私普段お酒を飲んだりするので、白飯はあまり食べないのですが…
ガンガンご飯進みますよ

②えのきと明太子をチンしてポン酢で和えて鰹節をまぶしたもの

③もやしを炒めてオリーブオイル&レモン汁で和えたもの

④明太子と卵とわかめの味噌汁

⑤パンにマーガリンと明太子を混ぜたものを塗って焼いたもの

⑥釜玉うどんに明太子をトッピングしたもの

⑦鮭と明太子をご飯に混ぜておにぎりにしたもの

まだアイデアは沸いてきますのでもっとアレンジメントしてみたいと思います。
可能な限りはブログで紹介してみたいです
本当に、次は何を作ろうかな?って毎日楽しみです

美味しいし、アレンジがきく…
すごく素晴らしいざこばの朝市さんの明太子さんです♪
今度は何を作ろうかなって楽しみですね

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訳あり明太子(切れ子/バラ子)大盛り 1kg