大きくてねっとり甘い❗️無添加で子供のおやつにも安心な甲州百目のねっとり濃厚 枯露柿｜モニター Rioさん

日本が誇るドライフルーツと言えば、やっぱり干し柿です!
渋い柿がどうしたらこんなに甘くなるの?と不思議になりますよね。
そんな干し柿の中でもトップクラスに大きくてふっくらジューシーだったのが「甲州百目のねっとり濃厚 枯露柿」でした♬

今回お取り寄せしたのは、山梨県甲州市が誇る名産品、松里の「枯露柿」です。
実はこの枯露柿が作られている地域は、伝統的な農業の形が評価され【世界農業遺産】に認定されているそうです。

ひとつひとつ手作りされた枯露柿を早速食べてみました。
箱には個包装された6個の干し柿が入っています。
それにしてもこんなに大きな干し柿は初めて見ました!

実はこれ最初に届いた時はもっとオレンジ色でした。
孫達が来る時までとっておいたので、少し色が変わりましたが、それでもしっとりジューシーで柔らかかったです。
小さな子供達には一つを半分ずつ分けてちょうどいい量かも知れません。
とにかく濃厚で甘くて、自然のもたらす甘さに感動しました!

薄く切ってみると見た目はカラスミのよう( *´艸`)
我が家ではアレンジレシピは豆腐クリームに入れてみたり、パンにのせてチーズと一緒に焼いてみたり、ヨーグルトに入れたりしました。
チーズとも相性抜群!
大人のおつまみとしても凄く美味しかったです。
ヘルシーで添加物の入っていない美味しい甲州百目のねっとり濃厚 枯露柿、ぜひ試してみてくださいね♬

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甲州百目のねっとり濃厚 枯露柿