揚げ物が美味しくなる魔法のドレッシング｜モニター loveさん
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モニターレポート
山本山さんから届いた海苔野菜ドレ。どーんと3本も頂いちゃいました。太っ腹!
海苔野菜ドレッシング、これ絶対に唐揚げにかけたら美味しそう! そう思った私は早速唐揚げを用意しちゃいました。ついでにサラダも。ドレッシングを味わうべく、サラダはかなりシンプルなサラダにしたのですが、厚揚げじゃことかいれた和風サラダなんかにも合いそうですねー。
そして、唐揚げにはかけるのではなく、つけだれとして用意してみました。酸味があるドレッシングなので、唐揚げがさっぱり食べられます。唐揚げにはレモンの酸味が合うし、磯辺揚げがあるぐらいだから海苔も合うし、やっぱり唐揚げとは相性が良い!
主人も、なにこれ美味しい!と唐揚げにしっかり海苔野菜ドレをつけてて、気に入った様子。次は鯵やさんま等の唐揚げなんかにかけて食べてみたいなー。
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