これが本当に食べたい豚角煮(^^)｜モニター まりあさん
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モニターレポート
和食店、精肉店、醤油店の魅力を詰め込んだ、お取り寄せグルメ?
大手ハム会社の贈答用パウチパックの角煮とは別物です‼️
和食料理店のプライドを感じる逸品✨
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冷蔵庫で解凍→10分の湯煎→ペロリ?
ホロホロ柔らか味はシミシミ〜?上品なお味?
それもそのはず☝️
豚肉は精肉店「小山畜産」プロの目利きで、産地やブランドではなく、肉本来の旨みと肉質で厳選?
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醤油は、九州 大分県の大正8年創業 老舗醤油店「二反田醤油店」の厳選醤油?
「もろみ」を約二年間かけて発酵・熟成した昔ながらのこだわり製法で醸造された醤油?
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素材を生かす作り方は、機械調理ではなく?♀️1つ1つ丁寧に手作りで、要は手間のかかる方法で角煮が出来あがり✨✨✨
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角煮は化粧箱に2本入りで、太く長い幸せを祈願して、あえて切らずに縁起の良い1本にされてるそう?
贈り物?にも?
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⭐️分厚く切って贅沢にそのまま
⭐️ラーメンの具
⭐️チャーハンの材料
そのた色々アレンジ?
また食べたい‼️
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豚角煮-化粧箱入-
化粧箱に入った豚角煮!化粧箱に入ったものってそれだけで憧れるし贅沢な気分になります。それが自分の大...