柔らかく旨味たっぷりの鹿のステーキ♡｜モニター ゆかさん

解凍後お好みのサイズにカットして食べるだけという手軽さも魅力の、国産の絶品ジビエ“ローストヴェニソン”。
低温調理された、柔らかく旨味たっぷりの鹿のステーキをおうちごはんで堪能。

先ずはそのまま食べてみたけど、コク旨で本当にすっごく柔らか。
臭みとかは全くなく、お上品な旨味のみが口の中いっぱいに広がります。

付属のオニオンのタレも、これまた絶品で。
キレのある玉ねぎの甘みが絶妙で、鹿肉の旨味をより際立ててくれる絶品ソースです。

卵黄をのせたミニロースト丼とかも作って食べてみたけど、これがまた信じられないくらい贅沢な丼になって。
この贅沢な美味しさは、普段のおうちごはんでは絶対に食べることのできない味わい+幸福感でした。

鹿肉は、旨味の濃いローストヴェニソンを使ってるそうですが。
しつこさのない濃厚な旨味が満載なんだけど、ロースよりもコスパが良いんだそうです。

コスパの良さって、日々のおうちごはんって考えるとすごく大切ですよね。

また、鹿肉は高タンパク低脂肪でビタミンB群もバランスよく豊富に含まれ。
ストレス軽減や疲労回復に良いとされるアセチルカルニチン、ずっと飛び続ける渡り鳥に多く含まれるイミダペプチド等その栄養価は挙げればキリがありません。

極端に脂質が少ない為、ダイエット中でも食べてよいお肉!
ガッツリ食べちゃっても、美容にも健康にもダイエットにも良いお肉って最高すぎる❣

ビールや赤ワイン、ハイボールとの相性も良く。
おつまみにも最高だし、白飯との相性も抜群です👍

お値段は、400gで3,300円(税込)。

ローストビーフ的に単品で堪能後、ミニ器だけど丼2杯分しっかりと作ることができたので。
満足度はかなり高しな感動の味、さらにけっこうしっかりした量が入ってるしでこれは本当コスパ高めですね。

おうちごはんで、ちょっと贅沢な食事を楽しむのはもちろん。
お世話になった方へのギフトとかにもオススメの逸品です🎁

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ローストヴェニソン(低温調理された柔らかい鹿のステーキ)