優しい甘さに癒される♪米麹甘酒「北の甘酒スマリ」|モニター ティーライフさん
最近は甘酒がブームになっていますが、10年以上前から甘酒の健康効果に注目して、積極的に摂り入れてきた甘酒ファンの私。
今までも色々な種類の物を使ってきましたが、今回、とっても上質な甘酒との出合いがありました。
それが、農家が作った米麹甘酒「北の甘酒スマリ900ml×3本セット」です。
米麹の甘酒はやはり使用されているお米が上質で美味しいと、おのずと出来上がりも美味しくなりますから、どんなお米が使われているのかは、とっても大事ですが、こちらは、北海道で栽培された金賞受賞米「おぼろづき」を使用した米麹甘酒なんですよ。
北海道産の特別栽培米を贅沢に使用した素材にこだわった厳選仕込みの甘酒なので美味しい上に健康、美容効果が期待できますね。
口に入れると、米麹の甘さと旨さがしっかりと感じられて美味しい♪
麹の食感もすこし残っているので濃厚な感じがしますが、ドロドロといつまでも舌に残る様な事は無いので、ス~ッと飲めますよ
疲れた時にスイーツを食べて癒される事がありますが、この甘さはナチュラルで健康的なので、そういう時にもピッタリです。
薄いサラサラの甘酒ドリンクとは違って、ちゃんとコクがあって満足感があるんです。
サラリと飲みたい時は氷を入れれば良いし、これは夏バテ対策に是非飲みたい甘酒です。
アイスクリームにかけてデザートにしたり、コーヒーリキュールと合わせて甘いカクテルにしたりもしていますが「北の甘酒スマリ」は素材に拘った上質な甘酒なのでとっても美味しく頂けます。
また、しゃぶしゃぶのお湯に「北の甘酒スマリ」を使用すると、美味しく出来るんですよ
シャブ、シャブする、お湯の中に甘酒を入れて加熱するだけで、うちではお湯の量の20%位(お湯500mlなら甘酒100cc)入れますが、これは好みでOKです。
高級なお肉でなくても、甘酒の酵素やアミノ酸の効果でふっくら柔らかになりますし、旨味が増すんですよね。
甘酒ってそのまま飲むのはもちろんですが、スイーツとして利用した地、お砂糖の代わりに料理にも色々と利用できるので本当に重宝!!
そんな甘酒の中でも「北の甘酒スマリ」は、スッキリとした甘さと、麹の旨さが引き立っているので極上の仕上がりになります。
夏バテや熱中症予防に是非利用したいですし、「北の甘酒スマリ900ml×3本セット」はお中元等のギフトにもおススメですよ。
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農家が作った米麹甘酒 北の甘酒スマリ 900ml×3本セット
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