北海道米は美味しい～北海道 水芭蕉米 食べ比べ♪｜モニター ぴょんさん
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モニターレポート
北海道米は美味しい～北海道 水芭蕉米 食べ比べ♪
ぴょんさん (50代 / 女性)
2019/02/26
北海道米美味しいんですよね～
The北海道ファーム 水芭蕉米
人気の北海道米 2種類を食べ比べしてみました
北海道水芭蕉米はすべて特別栽培米なんですよ～
特別栽培米は美味しさと安心安全の証です
北海道水芭蕉米の美味しい理由は・・・
★水
おいしいお米作りの基本はなんといっても清浄で豊富な水
天然の水芭蕉の群生地を育む夕張山系の豊富な湧水群が与えてくれます
★土
田んぼで大切なのはやはり土
苗用の土は均一な粒子の土が適切なため人の手でふるいにかけて
大きな土塊を細かく砕くという作業を行っているんです
★人
早朝から夜半まで刻々と変わる田んぼを歩きながら成長する稲の状態を見守っています
★減農薬
水芭蕉米はお米を食べる皆様の事を考えて減農薬栽培で特別栽培米として認定を受けているんです
★減化学肥料
質の高い美味しいお米を作るためにあえて手間をかけ健康な稲を育てているんですよ
★なごみ(ななつぼし)
甘みと粘りのバランスがいいんですよ～
あっさりしているので毎日食べても飽きないんです
朝ご飯に向いています
すっきりとした味わいでほどよい甘さがあります
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです
★うたう(ゆめぴりか)
甘みと粘りが強くてどっしりとしたお米です
お米本来の魅力を感じることが出来ます
晩ご飯に向いてます
モチモチで食べごたえがあります
ご飯が好きな人におすすめです
今回食べ比べをしてみて
こんなにも違うんだと知りました～
お米の味、食感をとても感じることが出来ました。
これからはお米の特長に合わせて一番おいしい食べ方をしたいと思います。
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北海道 水芭蕉米 食べ比べセット 10kg(5kg×2)
お米大好きな我が家は食べ比べさせて頂いて嬉しくて嬉しくて。 とにかくお米が美味しくないと、食事...