米粉の抹茶フィナンシェ｜モニター まゆみさん
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モニターレポート
お昼のティータイムに「米粉の抹茶フィナンシェ・たまゆら」3個セットをいただきました。
こちらは小麦粉不使用、着色料不使用のフィナンシェです。
京都府産宇治抹茶使用で、美味しく食べられるギリギリまで攻めた量の抹茶が入っています。
抹茶味をいかすために着色料だけでなく香料も不使用なのです。
袋を開けると抹茶のいい香りとともに甘い香りがひろがります。
食べてみると、上品な甘みとともにほんのりと香る抹茶の風味がとっても美味しい。
苦みやえぐみが全くないので小さなお子様にも喜ばれる味だと思います。
しっとり食感で後口にほんのりとした甘みが残ります。
コーヒー、紅茶、日本茶・・・どんな飲み物にも合いそうな味です。
グルテンフリー仕様なので小麦粉アレルギーの方でも安心です。
トースターで1～2分温めて食べても、また違う風味で美味しいです。
私は3つでは足りなかったな～><
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米粉の抹茶フィナンシェ 3個セット
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