爽やかな香り｜モニター りんごさん

この日の夕食は、アジの干物とサラダのメニュー。
早速サラダにかけて頂きました。サラッとしたドレッシングで、キャップも開けやすいです。早速1口食べてみると、かぼすのほろ苦さとフレッシュで爽やかな香りが口いっぱい広がります。夏にピッタリですね。
まるで和食料理店で提供されているサラダを食べているかのよう。かぼすを買ってドレッシングを作ろうとしても、家庭では中々出す事の出来ない美味しい味わいでした。少量でもしっかりと味が出るのでコスパもいいと思います。アジの干物との相性もバッチリでご飯が進みました。ドレッシングは家庭用としてだけでなく、手土産やプレゼントにも喜ばれるお品だと思いますので今後利用させて頂きたいです。

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かぼすドレッシング&ソース/月と波とうさぎ台所