ツルツルだけどしっかりコシがあってのど越し抜群な素麺!｜モニター ずーみんさん

今回モニターさせて頂いたのは、半田手延麺八千代さんの半田素麺。

この半田素麺は、原材料すべて国産にこだわり、小麦も油も塩もすべて国産!!

国産小麦だけを使用したそうめんを作っているのは、なんと国内で9社しかないらしいです。国産にこだわり、味ものど越しも抜群な素麺を作り上げたその想いが食べると伝わってくる美味しさです。

油も、玄米100kgからわずか1kgしかとれない、貴重な貴重なこめ油のみ使用。それだけギュッと栄養が凝縮されています。身体にいいものを食べると、身体も心も喜んで、パワーが湧いてくるし、幸せな気持ちになれますよね。

もともと私は、普通の細麺の素麺より、コシがある半田素麺が好きで、夏はよく食べていましたが、八千代さんの半田素麺は、ぴかいちです!

もっちり感もあるしっかりコシがある食べ応えに加え、ツルツルと止まらなくなるくらい気持ちいいのど越し。
これは、もう半田素麺好きにはたまりません!!

たくさん色々な具をのせて、ぶっかけそうめんにしてみましたが、凄く美味しかったです。
うなぎ、トマト、わらび、新玉ねぎと新生姜の酢漬け、ズッキーニ、ブロッコリーをのせて、つゆを少しかけて食べました。

麺がしっかりしているので、パスタ風にしたり、炒めてチャンプルーにしたり、にゅうめんにしたり、サラダにしたり、色々アレンジ料理も楽しみたいと思います。

これで、暑い夏もパワフルに乗りきれそうです!
是非皆様も八千代さんの半田素麺食べてみてください!

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半田手延麺八千代