本格博多もつ鍋!冬はこれですね!!｜モニター matsumuraさん
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モニターレポート
積み重ねた努力で出来上がったものは、
やはり、素晴らしい🎶✨
山口県防府市で創業15年を迎える、
✨もつ処 天地人さん✨
の本格博多もつ鍋。
味噌味を、いただきました!
やはり、冬はお鍋です❣️
大好きなもつ鍋、クール便で届きましたー。
前の日に、冷凍庫から取り出し解凍しておいた、もつとスープに、
キャベツ、ニラ、もやしをたっぷり。
トマトも入れてみました!
ニンニク、唐辛子をのせて後はグツグツ。待つだけ👌。
味噌味がとても良いお味です!
美味しい💕温まります。
もつは、プリプリで最高!✨✨✨
野菜も、モリモリ食べられて、お肌に良いコラーゲンで、ツヤツヤになっちゃいます🎶
〆は、勿論麺!(笑)
絶品スープでいただいて大満足🍜。
天地人さんのオーナーが若い時に博多の食文化に衝撃を受け、その中で博多もつ鍋の本当の美味しさの出会いから、もつ鍋職人になられ、
自らの黄金比で作ったスープ✨と選りすぐりの国産牛の小腸のみを使ったもつ鍋を山口県防府市で”もつ処 天地人”を立ち上げ、地元の方々に愛されているそうです。
素晴らしい積み重ねからできているお味なのですね!!
是非是非、お家で本格博多もつ鍋を、
味わってみてください💝。
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