濃厚で栄養たっぷりな卵｜モニター いっちゃんさん
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モニターレポート
卵は普段から欠かせない食材で、美味しくて栄養豊富な卵がないかなぁと思っておりました。
特に夫は卵が大好きなのですが、実は卵アレルギーなんです(汗)
体調にもよりますが、1日一個までなら食べられるので、口にするなら新鮮で美味しく、栄養価の高い物が良いと思っていたところ、こちらの『岩田のおいしい卵』を知り、いただいてみることに♪♪
まずは卵をボウルに割ってみると、その黄身の鮮やかさとぷっくりとした見た目がとても美しく、白身は少し泡立てて、ご飯と混ぜ、黄身を上から落とした卵かけご飯として食してみましたが、その滑らかさと濃厚さ驚きました。
他にはだし巻き玉子やオムレツ、茶碗蒸し、ミモザサラダ、温玉、玉子の巾着煮、茹で玉子など様々な調理法でいただきました。
どちらもまろやかで味わい深く、夫も新鮮な卵だということで、体に異常が出ることなく、美味しいと満喫しておりました。
また、『黄金プリン』は卵らしさが感じる、柔らかな優しさの感じる味わいで、カラメルも玉子の風味を壊すことなく、甘すぎないほろ苦さがあって、私や夫好みの味で、あっという間にペロリと完食してしまいました。
同じ卵を買うなら、こちらの卵をオススメしたいと思います。
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