濃厚な新鮮卵の美味しさを堪能できるセット｜モニター sheenaさん
赤玉大6個入り×2パックと黄金プリン4個のセットを送っていただきました。
卵のお取り寄せって、割れちゃわないかと心配していましたがさすが長年卵の直販をされてらっしゃるだけありますね、梱包材のダンボールにも工夫を凝らされていて、全く割れ無し!感動です。
黄金プリンは、正直、今まで食べたプリンの中で1.2を争う、美味しさのプリンだと思います!
濃厚で、固まるギリギリの柔らかさ。
舌触りがなめ〜らか〜で、生クリームやほろ苦いカラメルも絶妙です。
おいしい卵を使っているからプリンもこんなに美味しくなるんですね。
私もこの卵でおいしいスイーツが作りたくて、台湾カステラを焼きました。
新鮮でぷりっぷりの卵なので、黄身と白身を分ける時、なかなか白身が切れません。
そして、黄身を手でつかんでも割れずに手の上で転がせちゃうほど弾力がありました。
焼き上がったカステラは卵の良い香りでふわんふわん食感。
オレンジ色に近い濃厚な黄身と、しっかり泡立てた白身のメレンゲを使った台湾カステラは、黄色が鮮やかで、ぐりとぐらの絵本に出てくる憧れのカステラみたいでした。
岩田のおいしい卵は、希少種の純国産鶏をひよこから大切に育ててこだわりのエサを食べさせているそうなので、殻がしっかり厚くて、栄養満点の卵ですね。
黄金プリンもそうですが卵が良いと、おうちで作るスイーツでも味や仕上がりが格段に違うことが実感できました。
そして、「幸せな味がするなぁ♪」と思いました。
スイーツの他にも、卵かけご飯やだし巻き玉子、ゆで卵など、卵の風味がストレートに味わえる食べ方で堪能予定。
あっという間になくなりそうなので、年末年始に備えて少し多めにお取り寄せしたい!
また、贈り物としても使いたいなーと思いました。
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赤玉大6個入り×2パックと黄金プリン4個
卵は普段から欠かせない食材で、美味しくて栄養豊富な卵がないかなぁと思っておりました。 特に夫は卵...