発見!!猪肉って美味しいんだ!｜モニター emufoodpicさん

猪肉、初めて食べました。

食べるまでは、臭みがあるんじゃないかな?独特のクセがありそう…と心配していましたが、食べてみてびっくり!!まっっったくクセも臭みもない!!!

猪肉を食べたことがある友達は、クセがあって苦手と言っていましたが、今回食べたタケダ猪精肉店さんの猪肉にクセを感じなかったのは、いいお肉を扱っていらっしゃって上手に下処理をされているからでしょうね(^^)
こんなに美味しい猪肉を知ってしまったら、ほかのメーカーさんの猪肉は食べられないかもしれませんね。

今回は豚肉でよく作るアスパラつくねにして食べました。
粗挽きなので、お肉の旨みをしっかり感じることができ、豚肉みたいで美味しい!!
豚肉と同じように使えるのに、ヘルシーで栄養価も高い!新しい発見がたくさんあった猪肉でした。

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