天然ジビエイノシシ肉猪肉国産粗びきミンチをモニターさせて頂きました!｜モニターえみきちさん

モニターレポート

天然ジビエイノシシ肉猪肉国産粗びきミンチをモニターさせて頂きました!

2019/10/31

こちらのミンチはそぼろご飯にしてみました。ごま油に、塩コショウ、生姜、酒、みりん、醤油、砂糖で料理しました!猪肉の独特の臭みがなく、とても食べやすかったです!子供達のお弁当には猪肉とは伝えてませんでしたが、今日のそぼろスゴい美味しかったと言ってました!豚肉よりもコクがあるような感じがしました。栄養価も高いとのことでとても嬉しかったですね。
猪肉は豚肉と比べてカロリーも低く、コレステロールを気にする40代にはとてもお勧めで体にも嬉しいビタミンBが豊富でヘルシー。これからの季節は薄切り肉でぼたん鍋を家で作って見たいと思います♪ミンチ肉もハンバーグやミンチカツにも使えそうです。猪肉で料理のレパートリーも増えそうです。この度は素敵なモニターありがとうございました。