おうちでイノシシ!うまい!!!!｜モニター yuuさん

この度は天然ジビエ国産イノシシ肉の焼肉用をタケダ猪生肉店様より送っていただきモニターをさせていただきました。大好きな猪肉ですがお店で、さらにお鍋でしか食べたことがなかったのでうまく調理できるかとても心配でした!しかし、一緒に入っていた説明書を読むと、普通に塩胡椒をして焼肉にしてもおいしいと書いてあり、生姜焼きのレシピも丁寧に書かれており、これならできそうと安心しました!
普通の豚肉と変わらない調理法で生姜焼きを作ってさっそく試食!!
イノシシ肉なので臭みがあるのかなーと思いましたが全くありません!脂身も美味しく全然くどくない!さっぱりしていました!お肉が分厚くしっかりしているので食べ応えも抜群!!大満足でした!!とても美味しくいただきました!
次の日のお弁当にも入れましたが冷めてもおいしく、主人も大満足だったようです!!
焼肉用以外にも色々な部位や調理用のイノシシ肉が売られているみたいなのでぜひ他の商品も試してみたいなーと思いました!ありがとうございます!

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天然ジビエ イノシシ肉 焼肉用