KING KUROME｜モニター まっけんみさん

※コエタスのモニターキャンペーンでもらった【宝福一有限会社、鳥取大学、ロート製薬株式会社による共同開発 】KING KUROME(キング クロメ)についてのレビューです。

今回は【KING KUROME】をレポート!!!

海洋資源の有効活用を目指して鳥取県産海藻クロメを用いた食品。
クロメの栄養をできるだけ逃さないように独自製造方法で仕上げ、クロメのコリコリとした食感を残しつつ、少し酸味を含んださっぱりとした味に仕上げた。
ご飯のおともだけでなく、料理の薬味など、他のお料理にもおいしく合わせることができる。

では開封〜〜
真っ黒です
味の想像がつきません笑
今回は初めてなのでご飯と共に食べてみます。

汁気を残しているから、よく混ぜてから食べてとのこと。

そもそも、クロメとはコンブの仲間で、コンブ目コンブ科カジメ属に属する。
クロメはワカメやアカモクと異なり、数年にわたり生育する多年生そう。
繊維を含んでいて、ミネラル成分も豊富!
ミネラルの中でも特に、鉄、カルシウム、ヨウ素が多いです。さらに、ビタミンC、ポリフェノールも含まれてるんだって!!!

食べてみます!
ネバネバ成分!海苔の佃煮みたいな印象だけど、食感がしっかりある
ゆずも入ってて爽やか
しょっぱすぎないのもいい
思ったより食べやすい!
夏バテ気味の時にも栄養しっかり摂れそうです

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【宝福一有限会社、鳥取大学、ロート製薬株式会社による共同開発 】KING KUROME(キング クロメ)