海藻クロメの美味しいご飯のお供｜モニター chaさん

コエタスのモニターキャンペーンでいただいた「KING KUROME(キング クロメ)」についてのレビューです。

宝福一有限会社、鳥取大学、ロート製薬株式会社による共同開発!

【KING KUROME(キング クロメ)】


海洋資源の有効活用を目指して鳥取県産海藻クロメを用いた食品。

クロメは、コンブの仲間で、少し粘り気がある海藻。

ワカメやコンブ、モズクと同様の食物繊維を含んでいて、ミネラル成分も豊富。

特に、鉄、カルシウム、ヨウ素が多く含まれいて、ビタミンC、ポリフェノールも含まれているそうです。

こちらの商品は、鳥取大学・ロート製薬との共同開発で独自の製造方法でクロメの栄養をできるだけ逃さないように作られているというのが嬉しいですね。

わたしは、今回、初めて海藻クロメを知りました。

ワカメやコンブ、モズク、大好きだから、クロメも食べてみたいなと思いました。

ご飯のお供に、また、お料理の薬味として使えます。

とてもオシャレな瓶に入っています。

ギフトに贈っても喜ばれそうです。

コリコリとした食感で、少し酸味があり、さっぱりとした味でご飯が進みます。

わたし好みの味です。

冷ややっこや卵焼き、千切りしたきゅうりにもトッピングして食べてみたら、相性バッチリで美味しかったです。

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【宝福一有限会社、鳥取大学、ロート製薬株式会社による共同開発 】KING KUROME(キング クロメ)