本格的な味｜モニター あゆせさん
モニターレポート
調理方法や必要な道具や時間など
わかりやすくパンフレットに描かれているので便利です。
味は一口スープを飲むと、トマトの濃厚な旨みが広がり、その後にトムヤムクンの爽やかな酸味とスパイシーな香りがします。
トマトの甘みと酸味のバランスが絶妙で、後を引くおいしさです。
鶏白湯のコクが加わることで、スープに奥行きが生まれ、最後まで飽きずに飲み干すことができました。
私には辛さはあまり感じないけれど
8歳の息子は辛い、刺激を感じる程度の辛さです。
麺は極細麺で、ツルツルとした喉越しが抜群です。スープとの相性も良いです。
細いけどしっかりしていて
茹でている途中や食べている途中で切れることなく食べやすいです。
具材も豊富で、イカやエビの食感が楽しいです。
特に、江戸菜はシャキシャキとした食感がアクセントになり、スープとの相性も抜群でした。
トマト約3個分のリコピンやビタミン、ミネラルが豊富とのことなので、健康にも良いところが嬉しいです。
お店で食べるような本格的な味が、自宅で手軽に楽しめるのも魅力的です。今回はトムヤムトマト麺をいただきましたが、他のメニューも気になります!
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