太陽の激辛トマト麺

唐辛子の辛さをしっかりと引き出し、さらにハバネロも加え太陽のトマト麺が本気で激辛な一杯を目指しました!トマト&辛いものが好きな方のための激辛トマトラーメンです。

激辛のトマトスープは、唐辛子の辛さをしっかりと引き出し、さらにハバネロを加えて本気の辛さに仕上げました。さらににんにくも効かせることで、辛さだけでなく旨みもしっかり感じられる!風味豊かな一杯です。

具材のみずみずしい野菜(トマト、なす、いんげん)は、辛さの箸休めにピッタリ♪お好みで付属のフライドガーリックをトッピングしてお楽しみ下さい。
※お子様や、辛いものが苦手な方はお控えください。

【太陽のトマト麺について】
創業から19年、関東中心に14店舗を構えるトマトラーメン専門店。
ラーメンは身体に良くないというイメージを覆したいと、2005年に1号店の錦糸町店をオープンしました。
延べご来店者数はなんと1,000万人以上!太陽のトマトラーメンの実店舗注文数は、1,000万食突破!
ぜひ太陽のトマト麺自慢のメニューをお楽しみください。

【二つの旨みが見事に調和したスープ トマト×鶏白湯】
こだわりのトマトソースと鶏白湯を独自の比率で調合した濃密スープは、
ほのかな酸味にとろみ&コクのある深い味わい。思わず最後の一滴まで飲み干してしまう美味しさ!

●まろやかトマトソース
加熱することで甘味を引き出し酸味を抑えたまろやかなトマトソースに仕上げました。
(イタリア産 有機トマト100%使用)

●旨味が凝縮!鶏白湯
国産の鶏ガラや豚骨、4種の野菜をじっくりと煮込み濃密な旨みを引き出した鶏白湯です。
野菜の甘みも加わり、トマトスープの旨みをより一層引き立てます。

【喉ごし抜群!自家製極細麺は豆乳入り】
自家製麺は、イソフラボンが豊富な豆乳入り極細麺。
ツルツル食感でのど越しも抜群。トマトスープにもよく合います。

【こだわりの素材】
●自家製トマトソース イタリア産 有機トマトを 100%使用
イタリア産有機トマトは、加熱すると独特の旨みが出るのが特徴で、ソースやピューレに向くトマトです。
じっくりと数時間煮込み濃度を高めることで、より深いコクのあるトマトソースに仕上げております。

●国産の鶏ガラ・豚骨と4種野菜を煮込んだWスープの鶏白湯
国産の鶏ガラ・豚骨をじっくりと乳化させたスープと、たまねぎ、キャベツ、にんにく、生姜の4種野菜をじっくり煮込んだスープを合わせることで独特のまろやかさを実現しました。

●塩にもこだわり!主にミネラル豊富なモンゴル塩を使用しています
モンゴル塩は、ほのかな甘味と雑味のない味が特徴です。
トマトソースや鶏白湯の味に輪郭を与えて引き立てます。

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太陽のトマト麺とは>>>
<【太陽のトマト麺】 トマトラーメンって一体?思わず最後の一滴までスープを飲み干してしまう美味しさ!罪悪感なしで食べられる噂のトマトラーメンの秘密を公開します。

『太陽のトマトラーメンを食べてみた』モニターの口コミレビューから、太陽のトマト麺を詳しく解説してみた!>>>

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