マイルドなトマトケチャップで美味しい｜モニター にのみさん
テーブルランド トマトケチャップ(JAS特級) 225gを使用してみました。
こちらの商品は、完熟トマト約7個分を使用し、酸味控えめでトマトの甘味や風味を活かしたマイルドな味わいのチャップです。
トマトケチャップって料理の隠し味などにも利用しているんですが、美味しいトマトケチャップを使うといつもの料理も全然味が違うんですよね。
カレーやハンバーグなどを作るときにトマトケチャップを入れると旨みがでます。
こちらのテーブルランド トマトケチャップを使用してナポリタンを作ってみたの。
ナポリタンは、 トマトケチャップの美味しさが決めてになるんですよね。
パスタを茹でて、炒めた玉ねぎとウインナーにパスタを入れて トマトケチャップで味付けしました。
食べてみて甘さと濃厚さがあり美味しいの。
最初、トマトチャップを舐めたときにリンゴ酢のマイルドな酸味を感じたんですが、食べてみたら甘さがひきたっていて酸味はほとんど感じませんでした。
トマトの甘味や風味が感じられましたね。
トマトには、リコピンが含まれていて体内で有害な活性酸素を取り除く力があり、ガンや生活習慣病を予防する効果があります。
私は、トマト缶などを活用してできるだけトマトを食べるようにしていたの。
トマトは健康維持によいんですよ。
テーブルランド トマトケチャップは、保存料不使用で塩分&糖分控えめなんです。
太陽の下で赤くなった完熟トマトを使用しているので体にもよさそう。
ポテトフライにつけて食べても美味しいと思いますし、これからもお料理に活用していきたいトマトケチャップでした。
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トマトケチャップ JAS特級
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