Taberumo タベルモ フレークタイプを使ってみた件｜モニター クミリアさん
モニターレポート
Taberumo タベルモ フレークタイプ。
なんと生スピルリナなんですよ。
冷凍で送られてきます。
独自の技術で丸ごと急速冷凍しているんです。
農薬不使用、香料や甘味料、保存料、着色料は入っていません。
非加熱のスピルリナなんです。
無味無臭と書いてありましたが、私の場合は藻のような臭いを感じます。
すぐに溶けてくるので比較的使いやすいと思います。
リンゴジュースに混ぜたり、ドレッシングに使いました。
お料理に使うと色がとても鮮やかです。
スピルリナには栄養素が豊富なんですよ。
独自の色素成分フィコシアニン、
鉄分やビタミンB群、βーカロテン、
クロロフィルなどが含まれています。
野菜よりも消化吸収率がいいのだそうです。
使ってみて意外だなと思ったのは梅ドレッシングに合うところです。
シチューなどにも入れてみましたが、私の場合は熱を加えない方が美味しかったです。
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タベルモ フレークタイプ
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