ジューシーな玉子焼きが美味しい!|モニター もこあささん
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モニターレポート
ジューシーな玉子焼きが美味しい!
もこあささん (50代 / 女性)
2019/08/23
私、出し巻き玉子大好きです。
でも自分で作ると、きれいな形に
出来なかったり、焼きすぎて黒くなったり
ふんわり焼きあがらなかったり
本当に難しいですよね。
そんな難しいだし巻き玉子を
お手軽に食べれる
東京都荒川区南千住の
手作り玉子焼きの専門店
「すずかけ」のだし巻き玉子。
ひとつは、うずらのゆで卵が
入ってるだし巻き玉子。
玉子×玉子ですね。
うずらの卵が小さくて可愛いです。
断面もきれい!
見た目で萌えます!
いわゆる断面萌え
自分で作ったらこんなきれいに
うずらの卵を並べて焼けません。
さすが、専門店ならではプロの技です!
味は、甘くてやわらかくて
美味しい!
もう一つはすずかけオリジナルの
だし巻き玉子。
中には、三つ葉と刻んだエリンギが
詰まっています!
こちらも、断面萌え。
嬉しい驚きです。
早速食べてみると甘さ控えめで、
すだち果汁が入ってるため、爽やかな味。
だし巻き玉子とお野菜の
ハーモニーが
お口いっぱいに広がり美味しい!
いくらでも食べれそうです!
お弁当にも、お手軽に入れられて
とても便利ですね。
毎日の食事のおかずの一品にもなるし
お酒のアテにして食べても美味しいですのでお勧めです!
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