絶品!ダルカレー☆｜モニター ぴあのさん

インドカレーが大好きでスパイス買って
自分で作っていましたが、
もっと本格的なものに挑戦したいなと思っていた時に
こちらのモニター見つけました。
ご縁をいただけて嬉しかったです。
わが家は
ターメリック・コリアンダー・クミン
レッドチリペッパー・シナモン・ガラムマサラでつくっていたので
今回初めてカレーにつかったカルダモンとクローブとブラックペッパー
それに今回初めて知ったフェヌグリーク。
どんな感じになるのかワクワクしながら作りました。
スパイスを炒めている時から
部屋の中が香りでいっぱいに。
食欲をそそられます。
レシピの手順通りに作るとあっという間に完成。
一口食べると、スパイスが複雑に絡み合って、
香り豊かな美味しいカレー出来上がり。
挽肉とお豆は金時豆を入れました。
お店のこだわりが「新鮮なスパイスを使っていること」
だそうで、この豊かに香るスパイスのカレーを味わって
納得!!でした。
スパイスカレーといっても使用するスパイス
具材によってこれほど奥が深くなるのだなぁと
感激しきり。
そしてなかなかこの新鮮なスパイスと
この種類は手に入らないので、
このようにセットになっているととても便利だなぁと
感じました。
スパイスカレー好きな方はもちろん、
これから挑戦してしてみようという方にも
とても良いセットだと思います!!
おすすめです!!!

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ダルカレー スパイスカレーセット