ぎっちり詰まった低糖質&グルテンフリーのベーグル!｜モニター piyogoさん

今回送って頂いたベーグルはプレーン、クランベリーとくるみ
小松菜とチーズの3種類の味わいのベーグルです。
ベーグルっておいしいし一度生地の段階でゆでているのでカロリーは低めなのですが
その分糖質が高めなので血糖値が気になる方には
躊躇してしまう食品ですよね。
我が家には糖尿病で通院している家族がいるので
ベーグルは久しく食べていませんでした。
糖質が気になる方以外にもグルテンフリーなのでアレルギーがある方にも
美味しく食べて頂ける仕様になっています。
個人的にはお豆腐が少し苦手なのですが(納豆は大好きなのに不思議だよね)
今回のベーグルはどうなのかな?少しドキドキで試食します…。
まずはプレーン。
この断面みて!ぎっちぎちに詰まった生地!
ベーグルってこのぎっちぎちの生地が特徴と言うか詰まった感じの
焼き上がりが魅力なのでこのベーグルもおいしそう!
味わいはお豆腐と言うより香ばしい感じのキナコの様な味わいで
ぎちぎちに詰まったキナコのような大豆の風味が香ばしい感じ。
大豆の豆臭さはあまり感じないので美味しいです。
そしてねー、全粒粉だからかかみごたえがすごくある!
普通のベーグル(?)もかなりかみごたえがある感じのイメージですが
それよりもっとぎっちり詰まっていてかみごたえがある気がしますね。
次は小松菜とチーズ。
断面の写真わかりにくいのですが白っぽいのがチーズです。
チーズのコクがある味わいが大変美味で
小松菜の葉っぱっぽいというか青臭い感じはほとんど感じないので
青い野菜が苦手な方にもピッタリだと思います。
生地自体にほのかな甘さがついているので
チーズやハムやベーコンなどに合わせてもおいしいと思いますね。
次はクランベリーとくるみ。
クランベリーが甘いかな?と思ったけど甘すぎる事がなく
クルミが香ばしくておいしいです。
レーズパンより甘さが控えめで美味しいですねー。
個人的にはこれが一番好きかな。
お豆腐が苦手な私でもおいしく食べられました。
食物繊維がそれぞれとっても豊富なのでそういうところも良いなと思いましたね。
あとねなんだかすっごく腹持ちがいいというか
おなかで膨らむ感じがするので食べた後の満足感が好きです。

糖質が気になる方にもグルテンアレルギーの方にもよいですし
朝手軽に満足感があるパンを食べたい方にもピッタリだと思いました。
大豆全粒粉を使ってあるので大豆イソフラボンが豊富な感じがするので
女性にもいいと思いますね。
価格はさほど安くないかもしれませんがおすすめです。

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低糖質大豆全粒粉ベーグル