ぷりぷりの食感、臭みが全くなくておいしい四万十鶏|モニター ねこみるくさん
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モニターレポート
四万十鶏の美味しさのヒミツ💖
高知のおいしい水と豊かな自然の中で育てられた四万十鶏を、確かな技術を持った職人「鶏マイスター」がひとつひとつ丁寧に朝挽きし、新しい冷凍技術「凍眠」により新鮮なままお届けできるからだそうです
ぷりっぷりっとした弾力があり、鶏本来のうまみがありながらも臭みがなく、様々な料理に使えるそうです!
まずはむね肉を食べてみました!
ホイル焼きと炒め物を作ってみました✨
むね肉といえばパサつきがあるのにパサつきが全くなくて驚きました、、、!
しっとりしてて柔らかくてとてもおいしい💖
しかも鶏の旨みがぎゅっと詰まってていつものむね肉料理がワンランクアップした感じ✨
手羽先はノンフライヤーでヘルシー唐揚げにしてみました!
ノンフライヤーで作ったのに脂がのっててとてもジューシーな唐揚げに✨
肉の臭みが全くなくて美味しかったです✨
ぷりぷりの食感、臭みが全くなくておいしい四万十鶏、ぜひチェックしてみてください💖
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