飽きのこない正統派の美味しさ◎!｜モニター sayさん

うまいもんや庄八
『小豆島製麺所のおやじが造ったこだわり麺つゆ』はスッキリした中に
いりこ節・かつお節・昆布の旨みが
ぎゅぎゅっと詰まった美味しい麺つゆです◎!

本日は暑かったので
麺つゆをストレートで使用する「つけうどん」に

ついでにホタテの天ぷらや舞茸の天ぷら
かき揚げ各種(豆苗・紅しょうが+玉ねぎ)も
作ってみました♡!

麺つゆは麺との相性はもちろんですが
天ぷらにもピッタリでした

うまいもんや庄八
『小豆島製麺所のおやじが造ったこだわり麺つゆ』は添加物を一切使わずに作られているのもポイント◎

飽きのこない正統派の麺つゆに思います

もともとは自社の麺に合うように作られたというこちらの麺つゆ

今回使用した麺でも十分美味しいとは思ったけれど、次回オンラインなどで庄八さんの麺を手にしたら、相性の良さを確認してみたいなと思いました◎

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小豆島庄八　小豆島製麺所のおやじが造ったこだわり麺つゆ