もっちり香ばしい幸せ🥢満北亭『餃子の匠』でおうち中華🥟｜モニター APOさん

餃子が大好きな私🥟😍　
普段は市販の餃子をほとんど買わず、皮から手作りする派です😌
だから最初は、「人気店とはいえ、市販ならまあそれなりかな?」くらいに思っていました💦
でも、ひと口食べた瞬間にその考えが変わりました😳💥
まず皮が美味しい!
国産小麦・塩・水だけで作られた完全無添加の皮は、もっちりとして香ばしく、焼き目はパリッ✨
厚みがほどよく、噛むほどに小麦の甘みを感じます。
餡は国産豚100%、しかもバラ肉とモモ肉を独自に配合しているそうで、ジューシーなのに脂っこくなく、旨みがぎゅっと詰まってる🐷💕
野菜もすべて国産で、防腐剤・酸化防止剤は不使用。
自分で作る餡よりもかなりしっかりとした味が付いていたので、何もつけずにそのまま食べました😋
最後の一口だけ味変で…とタレをつけましたが、これも美味しかったです🥰

1個38gと大きめサイズで、食べ応えもしっかり。
焼き餃子にしたら外はカリッ、中はじゅわっと肉汁が広がって、思わず「美味しい〜🥟🥰」と声が出ちゃいました。
しかも、黒豚餃子はコクと旨みが格別✨
鹿児島県産黒豚の豊かな味わいが楽しめ、まるで専門店で食べるような満足感。

「おうち中華」の日に、母の手作豚まん、春巻き、蒸し野菜と一緒に並べたら相性も抜群👏
家族にも好評で、「市販とは思えない美味しさだね」と驚いていました✨
創業から50年以上、“子どもでも安心して食べられる、美味しくて家庭的な餃子を”という想いを守り続けてきた満北亭。
その誠実なこだわりが、一口ごとにちゃんと伝わってくる気がしました🍀
市販というより、まるでお店で包みたてを食べているような満足感🥟
手作り派の私も納得の美味しさです🥟💖

コエタス様、株式会社ローカルエッジ様、おいしい餃子を試食する機会を頂きありがとうございました🥰

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