レッドダイヤモンド

スーパーフード小豆を特殊製法で炊き上げた、腸が喜ぶ美味しいあんこ。

スーパーフードと呼ばれる小豆ですが、あんこへの製造過程で多くの大切な栄養素が煮汁とともに流れ出てしまいます。
この栄養分に着目し、特殊製法により小豆の全栄養を閉じ込めたのが、進化したあんこ「レッドダイヤモンド」です。

レッドダイヤモンドの栄養と効能
・食物繊維…腸活、便秘解消
・ポリフェノール…アンチエイジング
・糖質…脳の活性化、エネルギーの生成
・NMN…機能低下、疾病の予防改善

【こんな方におすすめ!】
☑腸活・便秘解消に
妊婦さんが妊娠中・産後に便秘解消のため食物繊維が豊富なおはぎを食べられますが、レッドタイヤモンドは通常あんこの2倍以上の食物繊維を含みます。

☑いつまでも若々しく健康でいたい
アンチエイジングに赤ワインやチョコレートが良いと言われる理由はポリフェノール。
ビタミンC、Eと同様に、強い抗酸化作用があり、美肌効果、メラニン抑制、シワ予防などに効果的。
また、血圧低下、動脈硬化予防、毛細血管強化など健康面からも美しさをサポート。
レッドダイヤモンドは赤ワインの2倍以上のポリフェノールを含みます。

☑スポーツの前後のエネルギー補給に
運動後は筋肉に蓄えられる糖の一種 グリコーゲンが減少し、不足したままにすると筋肉が破壊され運動効果も減ってしまうため、糖質を摂取することがとても重要です。
最近では、糖質が摂取でき、ドーピングの心配もないことからアスリートの間でもおはぎが流行っています。

【あんこで腸活⁉】
おはぎやたい焼き、あんパンなど、私たち日本人に馴染みの深い「あんこ」。
その原料である小豆は、縄文時代の遺跡からも発見され、奈良時代初期の「古事記」にも登場するなどその歴史は古く、赤い色には邪気を払い、魔除けの神秘的な力があると信じられ行事や儀式のお供えに用いられるなど、日本人の暮らしに根付き食されてきました。
そんな小豆には、食物繊維をはじめ、健康や美容に効果的な栄養素が豊富に含まれていることをご存じでしょうか。

【小豆は栄養豊富なスーパーフード】
小豆には食物繊維やビタミン類、サポニン、ポリフェノールなどの栄養素が豊富に含まれ、便秘解消、美肌効果といった美容効果から、がん予防、血圧・血糖値改善などの健康効果まで、世界的にも大注目されているスーパーフードです。
この小豆を原料とするあんこですが、通常、栄養素の大半は小豆を炊く際に煮汁とともに流れ出てしまいます。
この栄養豊富な小豆の煮汁を捨てるなんてもったいない!
なんとか栄養素と美味しさを損なわずにあんこにできないものか、と開発されたのが「レッドダイヤモンド」です。
煮汁を一切捨てない特殊製法により、美味しさはそのままに、大切な栄養分を余すところなくあんこに閉じ込めることを実現しました。

【北海道・十勝の広大な自然で育まれる良質な小豆】
小豆は土壌からたくさんの栄養を吸収するため、同じ畑で作り続けると、土壌環境のバランスが崩れ連作障害を起こしてしまいます。
そのため連作が出来ず、小豆以外の作物を組み合わせた7年サイクルの輪作を行います。
つまり小豆の栽培には広大な土地が必要であり、小豆の国内生産量の8割以上が北海道産である理由のひとつがそこにあります。
北海道の自然の恵を受けた土壌の栄養分をぐんぐん吸収し育った、高品質の小豆が「レッドダイヤモンド」となるのです。

【進化したあんこ】
スーパーフードと呼ばれる小豆ですが、あんこへの製造過程で多くの大切な栄養素が煮汁とともに流れ出てしまいます。
小豆の栄養価を100とすると、粒あんに含まれる栄養素は小豆の約30%前後まで減少、こしあんでは小豆の約15%前後まで減少します。
この流れ出てしまう栄養分に着目し、特殊製法により小豆の全栄養を閉じ込めたのが、進化したあんこ「レッドダイヤモンド」です。

【レッドダイヤモンドが選ばれる理由】
●美味しい
・創業50周年を迎え全国百貨店で和菓子の直営店舗を運営する老舗あんこメーカー「十勝あんこのサザエ」が商品開発
・十勝産小豆100%の原料へのこだわり

●信頼
・大手製薬会社や化学企業の質量分析・アンチエイジング事業を手掛ける医科大学発企業「株式会社プレッパーズ」の瀬藤光利先生監修による栄養分析のエビデンス
・「十勝あんこのサザエ」が製品製造

●続けやすい
・お手頃な価格
・手軽な個装タイプで1日1袋
・朝食、デザート、運動後など様々なシーンに

●安心・安全
・原料は無添加
・食品安全管理の国際規格「ISO22000」取得工場で製造

【美味しい召し上がり方】
そのままでももちろん美味しく手軽に召し上がれますが、 お好みでドリンクに混ぜたり、トーストなどにトッピングするのもオススメです。

・カバンにひとつ忍ばせていつでも食べたい時に
・あんことの相性ぴったりトーストにのせて
・コーヒーや牛乳などドリンクに混ぜて
・バニラアイスに添えてちょっと贅沢