料亭門松　バラエティーお家ご飯セット｜モニター ぶしょわんこさん

今回は料亭門松さんの「バラエティーお家ご飯セット」を食べてみました。

商品はしっかりした黒い箱に入って冷凍便で届きます。
それゆえ賞味期限は到着日から60日間と長め。
期限に急かされる心配がありません。

箱の中には“和豚もちぶた”という名の豚肉の角煮と、角煮様のブロック肉が入ったシチューが1つずつ。
そして銀鮭の塩焼きと鯖の香味醤油焼きがそれぞれ2つずつ入っています。

調理方法はとても簡単。
半日ほど冷蔵庫で解凍し、袋から器に出してラップ等をし1分ほど温めるだけ。
1つ1つはそれほど大きくないため、解凍も急ぎでしたい場合は流水解凍でぱぱっとできます。

早速角煮を食べてみましたが、「もち豚」という名前だけあってお肉はもちもちのホロホロ。
味付けも濃くなく物足りなくもなく絶妙でした。

もち豚のシチューには大きなブロック肉がひとつ、角煮のお肉がそのままシチューに入っているような感じでした。
こちらも一般的な角煮とはまた違った味わいが楽しめて美味。

そしてお魚。銀鮭の塩焼きと鯖の香味醤油焼き。
冷凍お惣菜のお魚はパサつきやすいイメージがあったのですが、どちらもパサつきはなく、脂が乗っていてとても美味しかったです。
素材が良いのか、はたまた調理方法の違いでこうも差が出るのか。

魚は劣化が早く買い置きが難しいため、このような冷凍お惣菜があるととても助かります。

どれもとても美味しい。
しかも、原材料を見ると使っているのは出汁や醤油、塩、味醂など、一般的な調味料ばかりで添加物は見られませんでした。
子どもにも安心して食べさせることができます。

美味しい上に安心していただくことができる大満足の商品でした。

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バラエティーお家ご飯セット