もちもち太麺と絡んだソースが美味しい♪｜モニター nijinohahaさん

太め茹で麺とソース、福神漬けのセットです。
横手焼きそばは初めてだったので、基本の材料で作ることに★

豚ミンチ、キャベツ、色みにピーマン少しと目玉焼き♪
ミンチとキャベツを炒めて、麺を投入。
そしてソースを半分!
お水とか入れないのね!
ソースで麺をほぐしながら炒め、ソースがなくなってきたら、残り半分を追加〜♪
全体にソースが残るくらいまで炒めて目玉焼きを乗せたら完成(*^^*)
すごく簡単に出来ました!

太麺はもちもちで、コシがあって食べ応え十分。濃いめのソースが太麺とちょうど良い♪焼きそばって、ひと玉じゃ物足りなかったりするけど、この焼きそばは大満足(*´∀`*)
上に乗せた半熟目玉焼きがソースと絡むと格別でした♪
一緒に添えた福神漬けも、好みの味。麺と一緒に食べるとアクセントになって、美味しかったです。

これはまた食べた〜い♪
オススメです★★★

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横手やきそば