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韓国釜山名物の『 ナッコプセ 』をお鍋ひとつで再現!|モニター achiさん

 

モニターレポート

韓国釜山名物の『 ナッコプセ 』をお鍋ひとつで再現!

achiさん (40代 / 女性)

 2022/01/14

【 李朝園 】様より発売中の
冷凍ミールセットを用いて
韓国釜山名物の『 ナッコプセ 』にトライ!

カットされた野菜や下処理済みの食材、
タレや香辛料と必要なものが全て揃った状態の
至れり尽くせりの内容なので
お鍋があれば簡単に本場の味を再現できる優れもの。


「 ナッチ 」= テナガダコ

「 コプチャン 」= ホルモン

「 セウ 」= エビ

この3つの頭文字をとって

『 ナッコプセ 』と呼ばれているそう。

スープと水をお鍋に注ぎ
あとは具材を加えて煮込むだけ。
唐辛子の真っ赤な刺激的な色に
食材を煮込んだ良い香り~。
調理中から五感に響いてきちゃいます。

ホルモンはプルップルのとろける食感。
煮込んでも食べ応えのあるエビに
テナガダコやイカゲソはプリップリで柔らか〜。
大迫力の大きな身をハサミで小さく
切りながら食べるのも本場さながら。

海鮮類や野菜の他にお餅のトックや春雨、
〆のサリ麺まで付いてるのも素晴らしい。
旨味を吸収したスープに韓国麺が絡んで
最後まで美味しく身体もポッカポカ。
チーズを入れて絡めながら食べるのもオススメです。

我が家は付け合わせに
ヤンニョムチキンともやしナムルを添え、
ヤカンマッコリを飲みながら
現地を旅したかのような気分で味わいました。

韓国料理が食べたいな〜と思った時に
冷凍庫から取り出すだけで作れてしまうので
常備しておきたいミールキットです。

このモニターレポートの商品はこちら

冷凍ミールキット 釜山名物「ナッコプセ」

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