おうちでおいしいナッコプセ♪｜モニター りかちん*°さん
今日のよるごはん𐂐⠜
*ナッコプセ
*鯵のお刺身(夫が1匹だけ釣ってきたやつ)
*豆腐とワカメのチョレギサラダ風
*ステーキ
*人参ナムル
*ほうれん草ナムル
でした。
ナッコプセとは…
「ナッチ」はテナガダコ、「コプチャン」とはホルモン、「セウ」とはエビのこと。
この3つの頭文字をとってナッコプセ。
タコ、ホルモン、エビが入った鍋のことです。
私は知らなくてお初でした!
李朝園さまの冷凍のミールセットでおいしいナッコプセがおうちで簡単に味わえます♪
たこ、ホルモン、玉ねぎ、白菜キムチ、エビ、イカゲソ、春雨、トック、白葱、唐辛子、ニンニクがセットになっていて〆のサリ麺とスープも付いているのでそれだけで十分豪華なのですが、今日はお家にあった白菜、白ねぎ、豆腐、人参を少しだけプラスしました。
スープは解凍しておき、具材は冷凍のまま入れるだけでほんとに簡単!
辛くて子どもたちは食べられないかなぁと思っていたのですが、魚介の旨味がたっぷりで思ったより辛くなく、旨辛〜!
我が家は子どもたちもキムチ大好きなので夢中で食べてスープも飲み干していました。
子どもたちには春雨やトックが人気♪
もっとお餅食べたい!と言うのでストックしてあったしゃぶしゃぶ餅も追加しました。
お餅にスープが絡んでおいしすぎるのよ!
家族で餅の取り合いなったわ。
最後の〆のラーメンまでおいしくてキレイにお鍋がからっぽになりました。
辛いのが好みの場合は唐辛子も追加でかけられます。
見た目はとても辛そうに見えるけど、旨味の方が強いこちらのナッコプセ。
辛すぎるのはあんまり…って方にも自信を持ってオススメします!
いつもは辛いもの食べたら滝汗が出る夫も今日は涼しい顔で「これは上手い!」とご機嫌で食べておりました。
初めてのナッコプセだったけどハマりそうです!
韓国行ったことないんだけど、こんな美味しいものいっぱいあるんだろうねー!
ますます行ってみたくなりました♪
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