苦みの奥に甘み!マイルドブレンド|モニター みみっきさん
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モニターレポート
本格自家焙煎ブラザーズコーヒー様の「マイルドブレンド」をお試しさせていただきました。
個人的にコーヒーは、濃いめで苦みがるもののほうが好きです。
コーヒーを飲んでいる感があるから。
でも、苦みが苦手な人もいますよね。
たくさん種類があって、どれをえらんでいいかわからない・・・という方は、ブレンドコーヒーから始めてみませんか。
どっしりとした苦味のブラジル、
シャープな苦味のスマトラマンデリン、
酸味と苦味のバランスの取れたコロンビア、
甘い香りのキリマンジェロ、
香りと酸味のグァテマラなど数種類のコーヒー豆をブレンドしているため、
それぞれのコーヒーの特徴をいいとこどりした、ブラザーズコーヒーのマイルドブレンドがおすすめです。
袋には空気の穴があいているため、そこからコーヒーの香ばしい香りが漂ってきます。
以前お試しさせていただいたブルーマウンテンと比べると、ブルーマウンテンは深みがある香りなのに対して、さっぱりした香りです。
ドリップすると、しっかりと濃い色が出て、私好みです。
香りは薄めなので、薄い味を想像していましたが、飲んでみると、香り以上のコクがあり驚きました。
しっかりと深みのある味わいです。
苦みの奥に甘みが感じられます。
ほんのり優しい甘みが、鼻に抜けるので一口一口を大切に飲みたいコーヒーです。
おやつタイムに、このコーヒーさえあればとっても満足です!
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マイルドブレンド
ブラザーズ・コーヒーはこだわりの製法で香りも味もとても美味しいコーヒーでした。 珈琲生豆は輸入...