平たいパスタ｜モニター ジャスミンさん

パスタ大好きな私ですが、
いつもカロリーが気になっています。
とはいえ、やはり食べたい。

そこでみつけたのが、アスリートのために開発されたパスタ、「Ole」

簡単に説明すると、
おなかにたまりやすいパスタの消化を速めて、
でも、吸収をゆるやかにすることで
血糖値の急な変動を防いでくれて
摂取したエネルギーを効率よく、
活動エネルギーに転換してくれるのです。


血糖値は食後にあがるのですが、
その上り具合が急だと、糖尿病になりやすいのです。
逆に、高カロリーでも
血糖値の上昇が緩やかだと、糖尿病になりにくいのです。
この変化を穏やかにすることにより、
エネルギーを長時間にわたって供給することができるので
アスリート向けというのですね。


血糖値は、上昇してくるとインスリンが分泌されます。
それを察知した、筋肉や肝臓や脂肪細胞が、
糖をいっしょうけんめいため込もうとします。
でも、糖の上昇が緩やかだと、そのため込む作業も緩やかになり
脂肪に変わりにくくする、
エネルギーとして消費してくれる、
というわけですね。

そう思うと、糖質制限が必要な人にもむいているのではないでしょうか。


味は、特に変わったことはありません。
いつも食べているパスタと同じ。
ただ、食感がもちもちしているようにも思えます。


おいしいトマトソースの魚介スープといっしょに食べました。
80gが一人前で240gあるので3等分しました。
これだけで、いつも夕方におなかがすいたとなるのに
ぜんぜん平気でちょっとびっくり


そして、体重も週末だというのにキープされたまま。。
毎週末、食べ過ぎで太っているので
月曜に、仕事用の服をきるとたいてい窮屈なのですが^^;

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「ole」