おうちでリッチなデザートタイム!絶品!紫芋と栗の秋パイ!｜モニター お肉ちゃんさん
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モニターレポート
今日はランチ後のデザートに、パイ専門店 パイ、グルグルさんの紫芋と栗の秋パイをいだたきました。
箱を開けると、握りこぶし大の存在感抜群な大きいパイが2つ!美味しそう!テンション上がる!笑
冷凍便で届いたので食べる前日に冷蔵庫に移して解凍し、160°c のトースターで3分温めました。温めている間にバターのいい香りがして食欲をそそります!もう香りだけで美味しそう〜!!
表面にこんがり焼き目が入ったパイに包丁を入れるとサクッといい音!
我慢できずにさっそくいただきまーす!
ひとくちかぶりつくと、パイ生地の発酵バターの豊かな風味が口いっぱいに広がります。う〜ん、美味しい!!生地が何層にもなっていてサクサク!食感も最高です!
中には紫芋の餡と真ん中にはゴロンと大きな栗が!これがまたバランス絶妙で美味しいんです。
甘みの強い紫芋の餡は柔らかくクリーミー。栗はホクホクでほのかな甘さ。そこにサクサクのバターたっぷりのパイ生地。異なる食感と甘みが口の中で絶妙なハーモーニーを奏でてくれます。
これ、めちゃめちゃ美味しい!(^q^)
ブラック珈琲とよく合います。
自分へのご褒美として、お世話になった方への贈り物として、今の時期ならお歳暮にも良さそう。喜ばれること間違いなしな美味しさだと思います。
とってもおいしい紫芋と栗の秋パイで至福のひとときを過ごさせて頂きました。
美味しかった〜!!ごちそうさまでした♪
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紫芋と栗の秋パイ
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