椎茸たっぷり!｜モニター はちみつさん
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モニターレポート
椎茸たっぷり!
はちみつさん (40代 / 女性)
2022/12/01
「大分県産椎茸入り ちらし寿司の素」をモニターさせていただきました!
椎茸屋さんが監修した一品!
原木乾椎茸生産数日本一の大分県産原木椎茸の旨みを活かし、国産にんじんやごぼう、大分県の特産品であるかぼすの果皮を使用し、まろやかな酸味と爽やかな香りに仕上げられています。
炊いたご飯2合に本品1袋を加えて混ぜるだけで簡単にちらし寿司が食べれます。
かぼすは大分県生産日本一は知っていましたが、原木乾椎茸の生産数も日本一というのは初めて知りました。
椎茸がほんとにたっぷり入っていてどこを食べても椎茸が出てきて、椎茸好きにはたまらなく嬉しいちらし寿司の素です!
椎茸の旨みと、かぼすのほのかな香りがとっても相性良く美味しかったです。錦糸たまごや、エビを乗せると彩りが良くなり見た目も美しいです。
この度は素敵なご縁をありがとうございました。
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