自宅で手軽に香ばし鰻!｜モニター hirominさん
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モニターレポート
この度は愛知県三河産の選りすぐりの養殖鰻を炭火で蒲焼にした絶品鰻をモニターさせていただきました。
我が家では五人全員が味わえるように、ひな祭りを機にちらし寿司にのせていただきました。
柔らかい上質の「青口うなぎ」初めて食べましたがこんなに柔らかくふっくらな鰻を自宅で食べられることに感動しました!真空パックに入っているときはペラペラ感がありましたが、リーフレット通りに焼き上げたらふっくらと仕上がりました。
また、代々受け継がれてきたという自家製注タレがまた美味しさをより一層引き出してくれました!
真空パックにする前に美味しく焼き上げてくれているので自宅ではチン!するだけでOK。何よりこう言う美味しい商品が自宅に常備してあるとこう言うイベントごとに大変助かります!
また丑の日やお祝いの日などに集まって食べたいお味でした!
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鰻炭火焼(お試し品)
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