大人味、ワイン香るミートソース♩｜モニター ななしさん

ご縁をいただき、ありがとうございました。

無添加のものしか使わない、素材の美味しさを引き出すシンプルな味わいの料理を提供する「FaSoLa(ファソラ)」さんの官能の牛ほほ肉のミートソースを頂きました。

使われているのは、国産の牛ほほ肉。
本当にゴロゴロ入っていて、大きい感激を受けます☺️

色々な香味野菜とたっぷりのイタリア産赤ワイン等を加え、手間暇かけて作られているミートソース。
鼻に抜けるワインの香りは、大人の特権ですね。

ショートパスタの上に、ミートソースと少しチーズを足してオーブンで焼いたもの。
そして、パンの上にミートソースを乗せて軽くトーストしたものを頂きました。

可愛い小瓶にギュッとミートソースが詰まっていますが、想像以上に様々なパターンを愉しむことが出来ます♩

残り半分、ドリア風にしてまた愉しみたいと思います☺️

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官能の牛ほほ肉ミートソース